Descripción
Alta en nutrientes, pero baja en calorías, la Lechuga Roja dará ese toque de color que tus ensaladas o sándwiches necesitan. Sobra señalar que sus hojas funcionan perfectamente como sustituto de las tortillas, sobre todo al utilizarse con recetas bajas en calorías. Para evitar su rápida oxidación, es recomendable cortarla al momento de consumirla.
Distinguida por un sabor ligeramente dulce, la Lechuga Roja sobresale al combinarse con frutas y una gran variedad de vegetales. Por ello puede prepararse también en ensaladas. Si imaginaste incluirla en tus menús diarios, estás en lo correcto.
